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LA FIGUE DE SOLLIES-PONT | FAMILLE RIVIERE GAHAT | Préparations fruitées, tartinables, soupes, jus 100% artisanal à Lescar
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LA FIGUE DE SOLLIES-PONT

9.50 TTC

Cette figue si particulière, violette et noire, produite en petite quantité, est très prisée des grands restaurateurs. Sa saveur légère et de saison apportera une touche gourmande et peu sucrée

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La Figue de Solliès est l’appellation d’origine d’une production de figues dans le bassin de Solliès, au nord-est de Toulon. Avec sa forme de goutte écrasée et sa couleur violette à noire, elle est un des rares fruits à avoir reçu une AOC et un AOP, en 2006 et 2011.

Fruit haut de gamme et produit en petites quantités, il est extrêmement prisé par les plus grands restaurateurs, qui l’utilisent dans les plats aussi bien salés que sucrés.

Sa saveur légère, de saison, apporte à notre préparation fruitée une touche gourmande et peu sucrée. Ce classique devient un incontournable de la gamme.

Confectionnée artisanalement dans des chaudrons en cuivres, vous pourrez vous en délecter sur une tartine au petit-déjeuner, mais également aussi l’utiliser en accompagnement de votre cuisine.

Ref : RGFS
Contenance : 250g
Production artisanale française
Origine du fruit : Solliès-Pont / France.
Ingrédients : Figue de Solliès-Pont, sucre de canne blanc, jus de citron, pectine.
Sans colorant ni conservateur. Préparé avec 70g de fruits pour 100G.
Valeurs nutritionnelles : Energie 180kcal, 763kj | Graisse <0.5g dont ACS <0.1g | Glucides 43g dont sucres 42g | Protéines 0.6g | Sel <0.005g.
DDM : 12 mois

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